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Unsere jeweils neuesten Textbeiträge und weitere Fotos zu den Themen „Essen und Trinken“, „Fisch“ und „Rund um den Seewolf“

Kategorie: Fisch

Fisch – woher nehmen? Speziell: Scholle

Wir freuen uns immer wieder, wenn uns Gäste bestätigen, wie lecker unsere ganze Scholle aus der Pfanne ist – sei es nach „Finkenwerder Art“ (mit Speck) oder nach „Büsumer Art“ (mit Nordseekrabben) oder „natur“ (ohne Extra). Wir erklären gern, daß dies in erster Linie damit zu tun hat, woher der Fisch stammt – abgesehen von […]